宝安日报全媒体记者 何冬英 通讯员 团团

新年的脚步越来越近，“小刮刀手作”主理人钟慧敏忙完年前的美食订单，静待一个结果揭晓。近期，她的小店参与了团区委开展的“寻味宝安——青年小店‘必吃榜’”点赞评选活动。

这样的青年小店有何特别之处？和团区委之间又有何联系？“随着消费需求的增长、营商环境的改善，青年小店在宝安蓬勃兴起。‘小店经济’的快速发展，在促进消费、扩大就业、方便群众生活、繁荣市场经济等方面持续释放青春能量。”据团区委挂职副书记吴宗瑞介绍，为积极响应国家关于促进“小店经济”发展的号召，团区委联合多部门于2024年推出了“青年小店公益扶持计划”，面向全区挖掘并扶持100家独具魅力的青年小店，通过一系列扶持措施，助力青年小店茁壮成长，推动青年就业创业。

搭台赋能 扶持百家青年小店茁壮成长

“青年小店是‘小店经济’的重要部分，是青年就业创业的重要渠道。我们希望通过品牌提升、政务服务、组织赋能、宣传推广等4类扶持措施，为青年小店打造‘生存茁壮-品牌闪耀-繁荣发展-回馈社会’的成长路径。”吴宗瑞认为，这是一个需要花心思精培厚植的过程。

2024年11月，团区委联合多部门举办“奔跑吧，青年小店”创业赋能活动，便是一次生动实践。“我们邀请有关部门负责人讲解政策、各领域嘉宾分享经验，青年小店主理人现场交流。”令吴宗瑞感到欣慰的是，青年小店主理人都表示受益匪浅。“西湾里茶社”主理人曾文科听完分享后学以致用，加强对员工的服务培训，利用新媒体加强运营推广，还准备对店面进行升级。

共建共创 营造青年创新创业良好生态

“为了扩大品牌影响、激发创新活力，我们还鼓励青年小店与街道、社区共建共享，推动主理人艺术共创，让小场景涌动大能量。”吴宗瑞透露，新安街道灵芝园社区咖啡街的插画共创就是有益尝试。

团区委联合市插画协会在这里开展艺术共创活动，邀请插画师与青年小店主理人一对一结对，为每家小店打造独特的艺术形象。“和插画师联合创作后，我们小店的艺术气息更浓了，还推出了点餐牌、杯垫等联名周边产品，更能吸引年轻人。”“Moon可花房·咖啡”主理人柯柯感受到可喜变化。

吴宗瑞表示，接下来，将紧紧围绕青年小店的发展需求，完善扶持措施，努力将青年小店打造成为宝安经济发展的新引擎、社区文化建设的新亮点、青年就业创业的新典范。同时，积极引导青年小店在促进消费升级、推动社区发展、助力公益事业等方面释放“青能量”，为宝安高质量发展注入新活力。

宝安这些宝藏青年小店，等你来Pick!

新安街道：Moon可花房·咖啡

一家可以安静发呆和自由呼吸的法式小屋，有花、咖啡、甜品，还有猫猫，希望所有顾客都能在这个空间里享受一片宁静。

西乡街道：西湾里茶社

一家大隐隐于市的新中式茶社，背靠碧海湾山脚下，面朝大海红树林海湾公园。顾客可在具有田园风光的院子里围炉煮茶，品味茶饮、咖啡、烘培、轻食等，享受城市里难得的悠闲与惬意。

航城街道：一路咖啡（钟屋店）

一家具有钟屋社区特色的小店，店主希望让附近居民在本地就可以品尝到不同产区、不同庄园的咖啡豆，感受不同的咖啡风味。

福永街道：还我·创意咖啡店

一家“00后”精心建造的“梦想小院”，三位主理人初入社会的摸爬滚打，促使了音乐、创意、咖啡的奇妙融合，这里接纳每一个对生活充满热爱的人。

福海街道：小刮刀手作

一家融合了传统美食和现代甜点的下午茶店，传承了松糕、茶果、煎堆、千层糕、年糕、芋头糕等许多宝安本地和广东的地道下午茶点，坚持用心手工制作。

沙井街道：THE PLAN_T COFFEEROASTER

宝安唯二坐落在湖边的咖啡馆之一，门店位于定岗湖公园山坡上，可以直接看到湖景，感受温暖的太阳光照。店主开店的初衷就是给顾客提供优质的饮品和舒适的环境。

新桥街道：sunny日尝

一家连续8年参加沙井金蚝节的小店，一直在宣传本地小吃文化，保持着沙井特色美食油池和虾饼的独特风味，深受顾客喜爱。

松岗街道：無式咖啡

一家把老广口味甜品融合进咖啡的小店，主张走差异化、凸出本地化，特色产品是老广特调。

燕罗街道:深圳市小资家餐饮管理有限公司

一家在燕罗经营了8年的烘焙+简餐美好小店，主营生日蛋糕、活动甜品台，纯手工制作新年常温糖果。

石岩街道：麦记八刀汤

一家主打广东客家传统美食的小店，其汤色清澈，肉质鲜嫩，口感丰富。