宝安日报全媒体记者 金晶/文 宋璐/图

三月的宝安，花开满城，无论走在哪，都能与春天撞个满怀。

凤凰山南麓求雨坛山间，满山的黄田荔枝树已经花开成海。

凤凰山南麓求雨坛山间，满山的黄田荔枝树已经花开成海。香味不浓，颜色不艳，却别有一番好“丰景”。

一些荔枝花底部已经有了荔枝果实的“婴儿模样”。

俗话说，荔枝果多不多，就看花开的盛不盛。今年是不是能迎来黄田荔枝丰收季，实现久违的荔枝自由？快跟着记者的镜头一起走黄田荔枝林，实地探寻荔枝开花坐果的小秘密吧。

蜜蜂传粉采蜜，蜂农打开蜂箱收集蜂蜜，制作成纯天然的黄田荔枝蜜。

“3月份进入了荔枝树的开花季，天气晴好，气温适宜，所以今年的开花率特别高。”跟着黄田股份合作公司董事麦伟全的脚步，记者在黄田荔枝林里看到几乎每棵树上都开满了淡黄色小花朵。在有经验的果农眼里，荔枝花盛开是果实大丰收的关键信号。麦伟全说，从目前开花情况来看，2000多亩、6万棵黄田荔枝树的开花率基本上达到100%。

麦伟全品尝刚酿造出箱的黄田荔枝蜜。

开花率高，挂果率怎么样？麦伟全说，目前黄田荔枝花的授粉方式还是以昆虫授粉为主，在荔枝园内放置了蜂群传粉采蜜。“你看，有些果树已经挂果啦。”在果农的指引下，记者看到一些荔枝花底部已经有了荔枝果实的“婴儿模样”。“如果天气给力，在荔枝开花挂果期间可以达到光照、温度适宜，雨水均衡，那么挂果率可达到80%，黄田荔枝有望迎来丰收季，主要品种有桂味、糯米糍和妃子笑，可以‘吃到饱’！”麦伟全笑着说。

记者了解到，黄田荔枝树的养护工作已经完成了施肥、除杂草等环节，目前还在进行修枝矮化和嫁接的工作。矮化是因为荔枝树生长太密太高，矮化后可以提升产量，采摘更加方便。嫁接则是引进好的荔枝品种，提高荔枝产量和品质，还能够帮助荔枝树适应环境变化，增强其生命力。

当然，荔枝收成的好坏在很大程度上还依赖于天气，“靠天吃饭”特点明显。接下来，荔枝树的病虫害防治等养护工作还得继续跟上。麦伟全说：“这两年我们也在探索发展‘林下经济’，比如蜜蜂传粉采蜜，制作成纯天然的黄田荔枝蜜，今年开始探索在荔枝树下种植松茸，在荔枝林里写好‘绿富’双赢的新的黄田故事。”