宝安日报全媒体记者 刘杰 通讯员 窦雯蓝 文/图

一盘家常菜，浓缩山河万里味；一场百家宴，汇聚民族团结情。近日，西乡街道福中福社区“民族团结一家亲，百家美食共团圆”民族特色百家宴美食节活动热闹开席。辖区各族、各地区居民欢聚一堂，以美食为媒、以团圆为纽带，共品百家风味、共话邻里温情、共叙团结佳话，让民族团结之花在社区绚烂绽放。

现场合影。

美食为媒

百道佳肴尽显民族风情

活动现场，长桌整齐排布，百道佳肴琳琅满目：既有精致地道的地域家常菜，更有独具风情的民族特色美食——非遗花馍、非遗奶茶、满族沙琪玛、壮族五色饭……真正实现“百家献百味、百味融百家”。

品尝食品。

居民们热情分享自家美食的制作工艺与背后的文化故事，在品尝交流中增进彼此了解，现场欢声笑语不断，洋溢着浓浓的邻里温情。“去年第一届美食节我也参加了，今年早早就开始准备，做了我们满族特色的沙琪玛。社区举办这样的活动真的太有意义了！刚好快中秋节了，大家也一起热闹过节了，很开心！”居民郑珂身着满族服饰，一边招呼着前来品尝的居民，一边笑着介绍，不一会儿，40余块沙琪玛便分享完毕。居民丰燕来自广西，她展示了五色饭，只见红、黄、黑、白、紫五色糯米饭色泽分明、香气扑鼻，围拢过来的居民尝过都连声赞叹，还有人当场向她讨教起制作的 “秘诀”，现场气氛其乐融融。不少居民在品尝美食的同时，也和菜品制作者聊起了家乡的风俗习惯、饮食故事，现场暖意融融。

品尝美食。

歌舞传情

各族居民共叙团结佳话

美食品鉴结束后，居民们齐聚社区广场。伴随着欢快悠扬的乐曲，多名新疆居民率先起舞、一展风采，灵动优美的民族舞姿、热情昂扬的精神风貌瞬间点燃全场气氛。大家纷纷加入其中，携手同台、载歌载舞，展现出社区各族居民团结友爱、积极向上的精神风貌，为整场百家宴活动增添了浓厚的喜庆团圆氛围。

居民载歌载舞。

福中福社区相关负责人介绍，一直以来，福中福社区始终高度重视民族团结工作，积极搭建各民族交流互动平台，通过组织文化活动、开展政策宣讲等方式，促进辖区各族群众交往交流交融。去年开始，福中福社区开始组织百家宴美食节活动，大家反响强烈。今年的活动通知发出后，大家都踊跃报名参与，热情高涨，现场气氛活跃。下一步，福中福社区将持续深耕民族团结工作，常态化开展形式多样、内容丰富的邻里文化、民族团结主题活动，不断夯实民族团结根基，拉近邻里距离、凝聚社区合力，持续打造有温度、有特色、有情怀的和谐幸福社区，推动辖区民族团结工作走深走实、落地生根。