光明新闻全媒体记者 熊丹丹

5月24日，由市市场监督管理局主办的2022年餐饮从业人员培训“周二直播·食安有约”系列直播课第一课如期举行，对2021年度餐饮培训进行总结，并提出2022年“餐饮服务规范年”的要求。

市市场监督局光明监管局（以下简称“光明市场监管局”）相关负责人分享了题为《光明局多措并举，高效推进餐饮从业人员培训考核工作》的光明经验。

据悉，通过全局上下共同努力，光明市场监管局率先在全市完成了100%培训考核目标任务。该局相关负责人以监管部门的角度从四个方面分享了主要做法：领导重视早部署，局主要领导年初召开工作会议即传达了“餐饮服务规范年”工作要求，并对相关工作进行探讨和部署。梳理规则强培训，通过对涉及食品的绩效考核、评议考核和日常监管等进行全面梳理，同时梳理培训考核新规则，结合光明区餐饮行业特点和监管实际，研究落实办法。责任到人抓落实，通过建立“1+6+N”责任分工机制，协同推进餐饮从业人员培训考核。“扫街纳管”出效能，充分利用“扫街纳管”工作契机，通过逐家上门纳管和微信群督促的方式进行培训考核督导。