宝安日报全媒体记者 韩翀 文/图

哇塞，它来了！2月23日至25日，第24届全球高端食品展览会（全食展）定档深圳国际会展中心。记者获悉，网红产品仙之宝“比脸大”超大果冻也将亮相本届全食展，吃货们准备好了吗？

扎根深圳26载

本土企业实力深厚

仙之宝“比脸大”超大果冻到底是啥？据了解，这款网红产品自去年正式上线就成全网爆款：一个果冻4斤重，半年时间单品销量达1亿多元，妥妥行业首创，面市即成“王炸”。

仙之宝深耕深圳26载。

记者获悉，这款“比脸大”超大果冻由深圳市仙之宝食品有限公司（下称“仙之宝”）研发、生产。该公司成立于1998年，是一家专注于果冻及果冻布丁研发、生产和销售的大型现代生产型企业。作为《中国果冻国家标准》《儿童果冻标准》起草单位之一，仙之宝曾荣获国际美味奖、中国果冻十大领军品牌、深圳老字号等荣誉。旗下有“仙之宝”“樱桃小丸子”等品牌，还与江南大学合作创建凝胶食品联合研究中心。该公司致力于做更适合孩子的果冻，累计热销超50亿杯。

据该公司董事长兼CEO魏艳超介绍，仙之宝是自创品牌，目前公司研发、销售300多个单品。其中，仙之宝和樱桃小丸子果冻以其独特的口感和丰富的水果风味受到广泛欢迎。该品牌果冻在全国铺市达30个省份的商超系统、休闲食品连锁系统和各种特通渠道等。近两年来，该公司还取得了奶龙IP果冻独家授权，相关IP联名产品也备受喜爱。

2017年，仙之宝在江苏泗阳设立百亩生产基地——江苏仙之宝食品有限公司；2023年，河源仙之宝食品有限公司成立。现拥有18万平方米标准厂房、280余台国际先进设备，配套设施完备，有力保障产品高产量与高质量。该公司严格遵循ISO9001、ISO22000及HACCP等国际管理体系，通过权威认证，为消费者呈上健康美味食品。

仙之宝生产车间。

这些设施和设备的完善，确保了公司的高效生产和产品质量。记者获悉，该公司还引进日本工艺，独立建设10万级无防腐剂车间，生产无防腐剂、0蔗糖、具有清洁标签的果冻和吸吸类产品，其中吸吸袋自有产品和代工产品国际领先。

创立爱心基金

关爱弱势群体

“今年2月14日，公司创新推出爱心超大果冻。”魏艳超说，仙之宝食品在果冻行业中逐渐积累了优势，成为国内外消费者信赖的品牌。

值得一提的是，仙之宝食品不仅关注商业发展，还积极履行社会责任，参与多项公益活动。2017年，该公司专门设立樱桃小丸子果冻爱心基金，每年注入资金35万元，以深圳市仙之宝食品有限公司党支部的名义，发起建造千家爱心书屋公益行动。“书香传爱，点亮未来！”魏艳超说，今年1月，仙之宝果冻第30家“爱心书屋”于贵州省毕节市大方县鸡场镇中学落成，共捐赠1020本图书、50个大果冻，为那里的师生打开一扇通往广阔世界的大门。

“我们已经报名参加即将举办的全食展，等大家来打卡！”魏艳超表示，这将是公司第三次参加全食展，在他看来，不出深圳就能参加展会非常方便，且深圳国际会展中心配套完善，他将携公司行业“比脸大”超大果冻等多款爆品参加展会。