光明新闻全媒体记者 黄国焕 通讯员 陈颖欣 文/图

▲工作人员为环卫工派送手工制作美食。

清晨的微光还未完全驱散夜色，合水口社区的厨房早已升腾起袅袅炊烟，一场关爱环卫工暖心行动在社区温情启幕。

此次活动由合水口社区党委联合辖区各股份公司共同策划，将承载着本土文化记忆的非遗传统美食，亲手送到150余名“城市美容师”手中，以舌尖上的美味传递社区的敬意与关怀。

当天凌晨六点，当大多数居民还在睡梦中时，社区妇女们已身着围裙、手持厨具，在各自的厨房里忙碌开来。洗、切、蒸、煮的声响交织成悦耳的“晨曲”，香芋的绵甜、西米的软糯、绿豆的清爽，随着热气在空气中蔓延开来。除了备受喜爱的香芋西米糖水、清爽解暑的海带绿豆糖水，还有口感独特的薄撑、带着乡土气息的鸡屎藤挞。这些美食是味蕾的享受，也是对本土饮食文化的传承。

“天还没亮就看到阿姨们在忙，这糖水喝着心里暖暖的！”从事环卫工作8年的李师傅，接过还冒着热气的美食时，眼角满是笑意。活动现场，不少环卫工人一边品尝美食，一边与社区工作人员、妇女志愿者亲切交谈，欢声笑语中，陌生感渐渐消散，取而代之的是邻里间的温情与融洽。

据介绍，此次活动选择以非遗美食作为关爱载体，不仅是因为这些传统小吃承载着社区几代人的饮食记忆，更是希望通过“亲手制作、当面送达”的方式，让环卫工人感受到最质朴、最实在的温暖。