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宝安日报全媒体记者 赵盼盼 通讯员 陈姗姗 文/图
近日,一场主题为“吃饱≠吃好”的读书会在新安街道大浪社区热烈举行。居民们齐聚一堂,共读《吃的营养科学观》,一起探寻健康饮食的奥秘,学习如何通过一日三餐吃出活力、吃出年轻、吃出好生活。

活动中,大家首先破解了一个常见误区:“吃饱”只是填满了肚子,而“吃好”则是为身体细胞提供了充足的营养。 志愿者老师用生动的比喻解释道:如果我们把身体比作一座房子,只追求“吃饱”就像只用廉价的材料搭建,外表虽能遮风挡雨,内里却隐患重重;而科学均衡的营养,则是为身体提供了坚固的“钢筋混凝土”,能从内而外抵御疾病。

那么,如何通过饮食让自己“感觉更好,看上去更年轻”呢?读书会给出了简单易行的答案:把餐桌变得像“彩虹”一样丰富多彩。多吃不同颜色的蔬菜水果,就是为皮肤注入了天然的“抗氧化剂”,能有效延缓衰老;用糙米、燕麦等粗粮代替部分精米白面,能让我们的能量更持久,告别下午的昏昏欲睡。
除了健康与年轻,本次活动更升华了饮食的意义——如何通过合理饮食享受一种“更为积极”的生活? 大家认识到,选择健康的食物,不仅仅是选择了一种营养搭配,更是选择了一种积极、自律、充满活力的生活方式。当我们摆脱高糖高油带来的短暂快感,转而享受食物本身的原味与营养时,我们收获的是长久的精力、平稳的情绪和由内而外的轻盈感。这种对自己身体的精心照料,本身就是一种高品质的生活享受。

本次读书会如同一把钥匙,为大浪社区的居民打开了健康生活的新大门。大家纷纷表示,今后不仅要“吃饱”,更要学会“吃好”,用科学的饮食观滋养身心,享受更有活力、更有品质的美好生活。