宝安日报全媒体记者 罗裕昭 通讯员 黄小婷/文 记者 李楚玲/图

▲12月19日，第二十二届宝安区“沙井金蚝节”在蚝乡湖公园盛大启幕。

12月19日，主题为“归德流韵·千年蚝乡”的2025年广东省“四季村晚”活动暨第二十二届宝安区沙井金蚝美食非遗民俗文化活动（民间简称“沙井金蚝节”）在蚝乡湖公园盛大启幕。作为深圳乃至广东极具影响力的民俗非遗盛会，本届金蚝节持续至2026年1月11日，为期24天，是迄今为止时间最长的一届。这场盛会既有对千年蚝乡文化的坚守传承，更不乏潮流创意的创新突破，将味觉盛宴与文化体验深度融合，为市民游客献上专属冬日的蚝乡限定惊喜，期间重磅推出五大系列13项活动，涵盖开幕式、古墟分会场、九巷分会场、购物嘉年华等多个类别。

22届蝶变升级

高光时刻传递蚝乡精神

从2004年一路走来，沙井金蚝节已不仅是本土民俗的盛会，更成为文化传承、产业跃升与城市活力的亮眼舞台。今年开幕式上，沙井用一幕幕动人画面，讲述属于自己的故事：光影流淌的宣传片，带领观众触摸这座千年古镇的历史脉动；粤剧经典折子戏韵味悠长，尽显“广东省戏剧之乡”的深厚积淀，沙井少儿粤剧娃累计斩获37个全国“小梅花”金奖、44个省级“小梅花”金奖的亮眼成绩，更是非遗传承蓬勃生机的生动注脚；省级非遗沙井螳螂拳表演刚劲有力，舞蹈《踏浪采蚝》再现蚝民“以海为田”的奋斗场景，生动诠释“沙井蚝生产习俗”的文化内核，勾勒出沙井人守正创新、勇毅笃行的精神图谱。

如今，“冬季到沙井吃蚝”已成为深圳人镌刻于心的生活印记。依托前海合作区建设、环珠江口100公里黄金内湾发展等重大战略机遇，叠加前海冰雪世界标杆项目赋能，沙井正加速从本土旅游热土向世界级旅游目的地蝶变，让千年蚝乡的文化名片在新时代焕发更璀璨的光芒。

奥运冠军邂逅千年古镇

激荡蚝乡奋进脉搏

东京奥运会击剑项目女子个人重剑赛冠军孙一文的出现，瞬间将开幕式气氛推向高潮。第二次到访沙井的她，在参观体验后对这座千年古镇赞不绝口，直言被其传统与潮流交融的独特魅力深深吸引。她表示，沙井既有龙津石塔这样承载厚重历史底蕴的千年古迹，静静诉说过往岁月；亦有1300多家规上企业构筑的坚实产业根基，彰显现代发展活力；更有全球最大室内滑雪场前海冰雪世界、本土电竞战队等引领风尚的潮流元素，展现多元发展态势。孙一文巧妙地以运动员喻沙井，称其既有深厚的内功底蕴，又具备敏锐的反应与创新的勇气，期许未来有更多人走进沙井，探寻千年蚝乡的别样风采，见证这座千年古镇的崛起与发展。

现场重温壆岗足球队深圳“街超”夺冠的精彩瞬间，八十余载薪火相传，这一荣耀时刻不仅勾起众人热血记忆，更尽显沙井“足球之乡”的深厚积淀与蚝乡儿女敢闯敢拼的奋进风采。奥运冠军的诚挚点赞与足球健儿的热血拼搏，与沙井人深耕蚝乡、勇立潮头的精神一脉相承，让这座千年古镇的奋进脉搏愈发强劲。

破圈融合焕新颜

打造文旅商发展新引擎

“文化搭台，经济唱戏”是本届金蚝节的一大特色，沙井街道格外重视企业参与度，专门邀请各行业企业代表、商会代表、蚝产业协会成员及侨商齐聚开幕式现场，让企业成为这场盛会的主角，共享发展机遇。两场重磅惠企政策宣讲更是聚焦企业需求，为企业发展送来“及时雨”。

中信保聚焦2025年出口信用保险中小微外贸企业统保政策，从承保范围、理赔流程等方面进行详细解读，助力中小微外贸企业降低出海风险、拓展国际市场。区企业服务中心则围绕技改补贴、金融扶持等核心内容，系统宣讲惠企政策体系，为企业转型升级注入强劲动力。现场企业代表们认真记录，不少企业负责人表示，政策宣讲精准对接企业发展痛点，大家对沙井产业发展充满信心。

如今的金蚝节，早已不是单纯的民俗活动，而是真正化身撬动沙井文旅商融合发展的新引擎，成为推动区域产业升级的重要平台。沙井风味美食街、九巷美食街全天开放，汇聚炸蚝饼、香煎蚝等特色美味；蚝民开蚝大赛、烹饪比赛、民间传统祭祀庆典等非遗活动轮番上演；“蚝乡一日游”、蚝文化主题场馆参观、贝展等活动趣味十足，全方位展现蚝乡魅力。