宝安日报全媒体记者 高山 文/图

▲满载牛羊肉的顺丰全货机。

源于青藏高原的牛羊肉，肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者的喜爱。如何让消费者最“鲜”尝到品质上乘的牛羊肉，物流的作用是重中之重。2025年是顺丰入局耕耘牛羊肉寄递的第14年。14年来，顺丰每年的牛羊肉承运重量都在稳步提升，以高品质、高时效的物流服务赢得了商家、农户、消费者的信赖。

在甘肃和青海，牛羊肉饮食文化悠久，受到广大消费者的喜爱。顺丰深知新鲜之于牛羊肉品质的重要性，也理解消费者对“鲜美”味道的期待值之高，不断深入并驻扎在牛羊肉核心产区，从寄递的“最前1公里”就开始介入，只为保证将原产地特有的鲜味，不负所托地送达目的地。

为满足养殖户与商家的寄递需求，顺丰持续进驻牛羊肉产区，不断下沉扩大揽收网点，通过开设自营网点、乡镇合作店、丰巢快递柜与牛羊肉散收点，将品质服务深入到产区的“毛细血管”，助力牛羊肉牧农、商家在第一时间实现快速收货发运。

此外，针对牛羊肉的特殊包装需求，顺丰采用了“纸箱+泡沫箱+真空袋+抽真空+保温袋+冰袋”的包装服务，让牛羊肉在寄递过程中的新鲜度得到了有效保障。

过去，西北地区冷链运输能力不足，快递运输时效慢，牛羊肉难以“鲜”行一步。顺丰结合自身运力+科技+解决方案，为商家提供多场景定制化智慧方案，为大型电商提供可溯源一站式分仓方案，实现智慧仓储规划、全程路由可视等，让牛羊肉分仓产地看得见，消费放心购。

为强化运营能力，顺丰打造全链路产地前置仓服务，为商家提供组装、分割、贴标等服务，全方位助力商家布局全国。同时，在青海、河西等核心产区冷链端、航空大件端加大布局，让核心产区的牛羊肉更加高效、快捷走向中华大地。

在运力保障方面，顺丰依托“全货机+散航+干支线”的天地网体系，目前已投入全货机45架次，同时布密干线、铁路等上千条线路，实现全程温控运输。借助强大的运力资源，全国188个核心城市可实现次晨达，让全国消费者都能第一时间品尝来自青藏高原的新鲜牛羊肉，助力“牛羊经济”激发乡村振兴新动能。据统计，从2012年至2025年，顺丰累计发运约4.7万吨牛羊肉，间接带动产业就业人口达数万人。