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石岩应人石社区开展哒哒粄美食制作活动

2026-01-28 14:03 来源:宝安湾

宝安日报全媒体记者 张爽 通讯员 叶新怡 刘雪丽 文/图


年味渐浓,1月26日下午,石岩街道应人石社区党委联合应人石股份合作公司,共同举办“指尖传味·情暖耆年”哒哒粄传统手工美食活动,社区户籍60岁以上长者踊跃参与,在欢声笑语中喜迎新春,共赴一场舌尖上的民俗之约。


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活动以本土传统美食“哒哒粄”为载体,既为长者们提供了学习传统手工技艺的平台,也搭建了居民交流互动的桥梁。和面、揉团、压模,长者们默契配合、各展身手,在亲手制作特色美食的过程中,重拾儿时年味记忆,体验民俗乐趣,更在邻里相聚中感受社区关怀,进一步增强了对本土文化的认同感与归属感。


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此次活动是应人石社区践行民生服务、传承本土传统手工制作的重要举措,更是春节前关爱长者的暖心行动。下一步,该社区将持续聚焦长者群体需求,开展更多形式多样的文化活动与便民服务,让尊老、敬老、爱老的氛围浸润社区每个角落。


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