宝安日报全媒体记者 廖高国 文/图

近日，意式餐酒馆Rick Bella深圳首店在宝安大悦城精彩开业。餐厅主打意大利美食和美酒，为追求健康、社交和时尚的年轻人打造独特空间，让食客感受到意式群聚文化，体验轻松愉悦的生活。

“世界上有那么多城市，城市里有那那么多酒馆，她偏偏走进我的。”这句电影《卡萨布兰卡》‍的经典台词，也是Rick Bella的设计灵感来源。深圳首店以意大利文艺复兴时期为背景，打造品牌形象，西西里红成为品牌主色调，温暖的灯光氛围，仿佛穿越时空置身于意大利的街头。

据悉，Rick Bella是一家以肉铺扒坊、手工意面、窖炉披萨、葡萄酒、鸡尾酒为特色的意式餐酒馆，打造别具一格的全时段吧台，通过西餐之母意大利美食将人与人、人与物、人与城市链接起来，带来经典且新奇的别样体验。招牌产品意式窖炉披萨，将披萨放入温度400摄氏度的专业窑炉中，在短时间内烤制出酥脆外皮和柔软内部，并以天然果木为燃料让披萨独特的烟熏风味，让每一口都散发出浓郁的意式风味；手工意大利面，选用意大利高级小麦粉纯手工制作而成，意面入口细腻、韧性十足，搭配独有的意面粉汁酱，带来独特的口感和风味；澳洲M3+级别谷饲牛肉，经400度高温炙烤，锁住肉香与奶油香，入口馥郁美妙。