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守正创新,熹福礼韫·艺术食府启幕

2026-03-31 14:35 来源:宝安湾

宝安日报全媒体记者 廖高国 文/图


近日,深圳迎来一处可供身心安顿的饮食美学新地标。熹福礼韫·艺术食府落址深圳湾文化广场摄云石,以“千年丹青化作宴,一席山河入珍馐”为精神注脚,于现代主义建筑肌理之中,开启一场关乎时间、礼仪与自然的味觉旅程。这里不仅是餐厅,更是一座可沉浸、可品鉴、可共鸣的“艺术食府”。

 

摄云石内,270度海景之上的东方艺术秘境

 

 

熹福礼韫地处深圳湾文化广场核心地标——摄云石,这一独特的建筑载体本身就承载着“取势山水间,游走于人文里”的意境。餐厅坐拥270度开阔海景,浅色调的空间氛围将窗外碧波与天际线映衬得更为纯粹,夕阳时分,粉色天空透过卵石形穹顶温柔洒落,令用餐成为与自然对话的仪式。

 

 

空间设计以东方游园美学为线索,规划出一条雅趣主线贯穿各功能区域。接待前厅以弧形屏门婉转入境,光线切割间,青松与佛像静默相对,营造“心有丘壑,静听松风,花开见佛”的禅意语境。蜿蜒而上的石径引领宾客步入主展区,纯粹的留白与朴拙质感的肌理,让空间本身成为艺术的容器。

 

守正创新:粤菜功夫的当代诠释

 

熹福礼韫以高端粤菜为基底,坚守“鸡有鸡味,鱼有鱼味”的本味哲学,同时以开阔视野不拘一格选用全国优质食材,在传统技法之上赋予创新表达。厨师团队深入挖掘各地优质食材,坚持“在地化、野生、有机、时令”的食材哲学。从台州高山萝卜到韶关北乡马蹄,从云南野生树番茄到西藏亚东木耳,每一道菜品皆是对自然馈赠的珍视与致敬。

 

 


餐厅每个季节会选用时令食材设计两款以上套餐,菜单排布遵循传统宴席节奏,以舒缓有度的仪式感,串联起从山野到海洋的风味精髓。让每一位宾客与生命中最珍视之人,共赴一场味蕾与心灵的双重盛宴。

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